В Англии начали производить розовый сыр

К Рождеству за границей готовятся основательно. Британская компания The Great British Cheese, например, создала специально для праздничных столов... розовый сыр из сорта Wensleydale. Необычный цвет сырный деликатес приобрел потому, что в нем соединили малину и игристое вино. В компании считают, что продукт может стать новым рождественским хитом и даже переплюнуть своего собрата – традиционный Wensleydale с клюквой. «Мы, англичане, любим сочетание кислых и сладких вкусов – чего стоит один только вустерширский соус. Идея объединить просекко и малину с сыром Wensleydale пришла оттуда же. В результате привычные вкусовые оттенки заиграли совершенно иначе», – рассказали в The Great British Cheese. Правда, чопорные англичане пока не торопятся приобретать новинку и относятся к ней скептично. Хорошо, что до Рождества в Великобритании еще целых полтора месяца — как раз можно успеть распробовать. А вы бы рискнули? Публикация от The Great British Cheese Co (@greatbritishcheese) Ноя 6 2017 в 12:29 PST Публикация от The Great British Cheese Co (@greatbritishcheese) Сен 13 2017 в 6:04 PDT Запись В Англии начали производить розовый сыр впервые появилась SUNMAG.